การตั้งค่าตารางสำหรับอาหารเช้า
เมื่อตื่นขึ้นมาในตอนเช้าจากการเดินผิดเท้าผู้คนใช้เวลาทั้งวันโกรธด้วยอารมณ์ไม่ดีพวกเขาพังเพื่อนร่วมงานและครอบครัว แต่มีวิธีที่ดีในการยกระดับจิตใจของคุณอย่างรวดเร็วและชาร์จร่างกายตลอดทั้งวัน - นี่คืออาหารเช้า สำหรับมื้อเช้าเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องจัดเตรียมการเสิร์ฟจานและวางโต๊ะให้สวยงามอย่างถูกต้องเนื่องจากความแตกต่างเหล่านี้เป็นปัจจัยทางจิตวิทยาที่สำคัญที่กำหนดจุดเริ่มต้นของวันทั้งวัน
คุณสมบัติ
ในการจัดเรียงตารางที่สวยงามคุณจำเป็นต้องมีรายการต่อไปนี้ที่บ้าน:
- แก้ว;
- เครื่องมือ;
- ผ้า;
- ผ้าเช็ดปาก;
- ตกแต่งตาราง;
- แจกัน
กฎพื้นฐาน
การตั้งค่าตารางที่เหมาะสมเป็นวิทยาศาสตร์ แม่บ้านสามเณรหลายคนเรียนรู้วิธีการจัดเครื่องใช้ที่จำเป็นอย่างสวยงามและถูกต้องและจัดเรียงโต๊ะ มีกฎพื้นฐานหลายประการที่ต้องใช้ในการสร้างองค์ประกอบที่สวยงามสำหรับมื้ออาหารบนโต๊ะ:
- กฎข้อแรกคือ การตกแต่งในใจกลางของตาราง. ตัวอย่างเช่นแจกันดอกไม้หรือตะกร้าผลไม้ ทุกคนรู้ว่าพืชที่มีชีวิตหรือผลไม้สดให้ความอบอุ่นและความสะดวกสบายแก่บ้านมากขึ้นโดยเฉพาะเมื่อวางไว้ในแจกันที่สวยงามตรงกลางโต๊ะ
- อาหารที่สวยงาม. กฎนี้ไม่มีมาตรฐานที่เฉพาะเจาะจงเพราะแม่บ้านแต่ละคนมีรสนิยมของตัวเอง จานสามารถเป็นสีขาวดำโปร่งใสวาดด้วยภาพวาดที่สดใส แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการเปิดเผยแผ่นที่มีรอยแตกหยดน้ำหรือมันเป็นสัญลักษณ์ของรสชาติที่ไม่ดี
- ผ้าปูโต๊ะ ผ้าควรใสและรีดอย่างสมบูรณ์ เป็นที่พึงประสงค์ว่าผ้าปูโต๊ะสอดคล้องกับอาหารและการตกแต่งภายในโดยรวม
แน่นอนว่ามันเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับผ้าเช็ดปากการตกแต่งโต๊ะการเสิร์ฟอาหารจานเด็ด ตามกฎเหล่านี้พนักงานต้อนรับใด ๆ จะเป็นกำลังใจให้กับครอบครัวและแขกในตอนเช้า
เครื่องถ้วยชาม
เพื่อที่จะจัดโต๊ะอาหารเช้าอย่างสวยงามและถูกต้อง คุณต้องปฏิบัติตามแนวทางง่าย ๆ :
- ควรวางจานที่มีอาหารจานหลักเช่นไข่กวนกับเบคอนไว้ตรงกลางก่อนรับประทานอาหารเช้า
- จากจานด้านขวาไปตามแนวทแยงมุมจากศูนย์กลางวางถ้วยกาแฟบนจานเงินด้วยช้อนชา ใส่ส้อมและช้อนโต๊ะไปทางซ้ายและทางด้านขวาของแผ่น - มีด ส้อมอยู่ในตำแหน่งที่ด้านเว้าเงยหน้าขึ้นมองช้อน - ในทางตรงกันข้าม แต่ต้องส่งใบมีดไปที่จาน
- ทางด้านซ้ายของจานหลักควรมีจานที่มีเนยขนมปังแยมซอสหรือแยมซึ่งมีดเล็ก ๆ แยกต่างหากให้บริการ
- ชามใส่น้ำตาลใกล้ถ้วยกาแฟ หากคุณมีน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์อย่าลืมที่จะเพิ่มแหนบพิเศษลงไป
- วางแจกันด้วยดอกไม้หรือผลไม้ที่กลางโต๊ะ นี่คือการเคลื่อนไหวทางจิตวิทยาที่ไม่เพียง แต่ทำหน้าที่เป็นของตกแต่ง แต่ยังเพิ่มความอยากอาหารได้อย่างมากช่วยเพิ่มอารมณ์ของคุณ ตัวอย่างเช่นในเช้าวันอาทิตย์ในฤดูหนาวคุณจะได้สัมผัสกับกลิ่นส้มและสีส้มสดใสในทิวลิปในฤดูใบไม้ผลิหรือดอกแดฟโฟดิลในวันที่คู่รัก 'แจกันที่ตกแต่งด้วยหัวใจจะเพิ่มอารมณ์โรแมนติกและในฤดูร้อน
ตัวอย่างที่ดีของการตั้งค่าตารางสำหรับ 2 ท่าน:
อุปกรณ์
หลายคนลืมไปว่ามีดบางประเภท ในแวดวงชนชั้นสูงถือว่าเป็นรูปแบบที่ไม่ดีที่จะไม่รู้ว่าควรใช้อุปกรณ์ชิ้นนี้กินอะไรหรือจานอะไร คนสมัยใหม่ขยับตัวออกห่างจากนิสัยของสังคมชั้นสูงโดยปกติแล้วทุกคนจะมีส้อมหนึ่งช้อนชาและช้อนโต๊ะ แต่วิธีที่ดีที่จะนั่งที่โต๊ะและรู้ว่าอุปกรณ์ชนิดใดเป็นของหวานโจ๊ก Herculean คืออะไรและสปาเก็ตตี้คืออะไร
ควรวางช้อนส้อมอย่างถูกต้องแล้วใส่จาน ก่อนเสิร์ฟอุปกรณ์จะต้องขัดเงางาม
ผ้ากันเปื้อน
ผ้าเช็ดปากไม่เพียง แต่เป็นเรื่องของสุขอนามัย แต่ยังเป็นส่วนสำคัญของการจัดโต๊ะ จนถึงปัจจุบันได้มีการคิดค้นแผนการพับแบบต่าง ๆ มากมายของผ้าเช็ดปากทุกชนิด:
- กมล. ในการสร้างดอกไม้คุณจะต้องพับกระดาษเช็ดปากครึ่งหนึ่งรวมทั้งสองมุมเข้ากับด้านบนแล้วพับผลิตภัณฑ์ครึ่งตามแนวนอนแล้วงอส่วนบน
- กระเป๋าถือ - พับผ้าเช็ดปากออกครึ่งหนึ่งในแนวตั้งจากนั้นขึ้นอีกครึ่งหนึ่ง มุมบนซ้ายของทั้งสองชั้นโค้งงอขึ้นและไปทางขวาตรงกลาง โค้งผ้าใบสามเหลี่ยมตกแต่งด้านล่างตรงกลาง
- เอเวอร์เรส - พับผ้าครึ่งแล้วนำมุมด้านบนไปที่ตรงกลางด้านข้างของผ้าเช็ดปากควรพับให้มุมอยู่ด้านล่าง หลังจากนั้นคุณจะต้องหมุนรูปและปรับปลายเพื่อให้มันกลายเป็นแนวรับ
- ซองจดหมายสำหรับมีด. มีความจำเป็นต้องใส่ผ้าเช็ดปากโดยให้ด้านที่มีรอยต่อหงายขึ้นและงอมุมซ้ายไปตรงกลาง หลังจากนั้นให้พับผ้าในแนวนอนครึ่งหนึ่งแล้วพับส่วนล่างไว้ด้านล่าง มุมซึ่งอยู่ที่ด้านบนคุณจะต้องโค้งงอไปที่กึ่งกลางและงอมุมด้านข้าง
- เสาผ้าเช็ดปาก ควรโค้งงอในแนวทแยงมุมเพื่อให้ฐานงอขึ้นแล้วถอยกลับ 3 เซนติเมตร หลังจากนั้นผ้าเช็ดตัวก็ควรม้วนเป็นฟาง
- นาฬิกาทราย. มันเป็นสิ่งจำเป็นในการโค้งงอผ้าเช็ดปากบนแกนแนวตั้งครึ่งและพับมุมเป็นคู่ลงและขึ้น สามเหลี่ยมบนทำให้เกิดการโค้งงอและล่างขึ้นบน และอีกหลายสายพันธุ์
นอกจากนี้อย่าลืมว่าผ้าเช็ดปากมักวางอยู่บนจานหรือด้านซ้ายของเครื่องมือถ้ามันมีไว้สำหรับหัวเข่า หากผ้าเช็ดปากเป็นกระดาษก็จะถูกวางไว้อย่างสวยงามในแก้วภายใต้จานหรือภายใต้เครื่องใช้ นอกจากนี้สำหรับการให้บริการตารางคุณสามารถใช้ของตกแต่ง, แจกัน, ภาพถ่ายครอบครัว
ผ้าปูโต๊ะ
ปกตารางเป็นส่วนสำคัญของความงามที่สวยงามของห้องครัวหรือห้องนั่งเล่น ก่อนที่จะหยิบผ้าปูโต๊ะลองไม่ลืมเกี่ยวกับการรวมกับการตกแต่งภายในบ้านของคุณ ตัวเลือกมาตรฐานและคลาสสิคที่สุดคือผ้าปูโต๊ะสีขาว แต่มันไม่ควรจะเหมือนแผ่นมันสามารถมีลวดลายปักลูกไม้ลายนูน บริษัท สิ่งทอทันสมัยสามารถเสนอผ้าปูโต๊ะสีขาวและหลากสีให้เลือกมากมายซึ่งคุณสามารถเลือกออกแบบได้
สำหรับการให้บริการตารางคุณต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานสองข้อ:
- ผ้าปูโต๊ะควรสะอาดและรีดอย่างสมบูรณ์แบบ
- ขนาดของผ้าปูโต๊ะควรตรงกับขนาดของตาราง น่าเกลียดมากเมื่อมันแขวนลงกับพื้นหรือตรงกันข้ามสั้นเกินไป
อาหารจานหลัก
จดจำคำแนะนำง่ายๆ:
- เสิร์ฟอาหารที่คุณต้องการตามลำดับที่แน่นอน คุณไม่สามารถเสิร์ฟกาแฟหนึ่งถ้วยก่อนและจากนั้นม้วย
- การให้บริการที่สวยงามของจานใด ๆ มีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากรูปลักษณ์ของอาหารที่ได้รับการออกแบบมาอย่างเหมาะสมไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร แต่ยังช่วยเพิ่มความสวยงาม
- เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าสำหรับอาหารในบ้านของคุณมีจุดประสงค์ของตัวเอง นั่นคือเหตุผลที่คุณไม่ควรใส่โจ๊กลงในจานแบนที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางขนาดใหญ่หรือไข่กวนกับไส้กรอกในชามลึก
- นอกจากนี้มันก็คุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับอาหารเช้าของตัวเอง มันควรจะดูสดและน่ารับประทานและยังมีกลิ่นที่อร่อย ไม่จำเป็นต้องกำหนดโจ๊กที่ถูกเผาหรือแยมรอยเปื้อนขนมปังปิ้ง เตรียมอาหารเช้าโดยไม่เร่งรีบใส่ใจเป็นพิเศษต่อการปรากฏตัวของจาน
- การตกแต่งจานก็สำคัญไม่แพ้กันสำหรับการเสิร์ฟ ตัวอย่างเช่นโจ๊กข้าวโอ๊ตบดสามารถตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลฝานหรือผลไม้อื่น ๆ และโรยด้วยซินนามอนเพื่อรสชาติ ใบสะระแหน่สีเขียวสดใสจะทำให้จานสดชื่น
โดยให้บริการเค้กบนจานแบนขนาดใหญ่คุณสามารถใช้ทักษะศิลปะของคุณ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้การเคลือบเพื่อวาดลวดลายที่น่าสนใจบนส่วนสีขาวของแผ่น ชิ้นส่วนดังกล่าวจะน่าดึงดูดยิ่งขึ้นและรสชาติดีขึ้น การตั้งค่าตารางที่เหมาะสมเป็นจุดเด่นของบ้านของคุณ. นั่นคือเหตุผลที่คุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับลูกเล่นเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เพิ่มความสวยงามให้กับโต๊ะและยกระดับจิตวิญญาณของคุณ
สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการตั้งค่าตารางสำหรับอาหารเช้าดูวิดีโอการสอนถัดไป