ใช้บนโต๊ะอาหารสำหรับการตั้งค่าตาราง: ประเภทและวัตถุประสงค์
การตั้งค่าตารางที่สวยงามเป็นบัตรโทรศัพท์ชนิดหนึ่งของโฮสต์ที่ใจดี ผู้หญิงหลายคนคิดมากกว่าหนึ่งครั้งเกี่ยวกับวิธีการตั้งโต๊ะอย่างถูกต้องรวมถึงอาหารเครื่องใช้และผ้าเช็ดปากในเวลาเดียวกัน มันค่อนข้างง่ายที่จะสับสนเพราะทุกคนไม่ได้รู้จุดประสงค์ของรายการบางอย่างบนโต๊ะ คุณจะได้รับรายละเอียดเพิ่มเติมในบทความนี้เกี่ยวกับอาหารที่มีให้เลือกสำหรับการตั้งค่าตารางที่สวยงามและรายการที่จะวางบน
เกี่ยวกับอาหารและเครื่องใช้: อะไรคือสิ่งจำเป็นและทำไม?
การตั้งค่าตารางที่สวยงามและมีคุณภาพสูงเป็นการแสดงออกถึงความเคารพต่อแขกที่มาร่วมงานหรือวันหยุดใด ๆ การให้บริการส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับโอกาสที่มีการจัดกำหนดการเฉลิมฉลอง นั่นคือสิ่งที่ควรดำเนินการในการเลือกผ้าปูโต๊ะผ้าเช็ดปากและเครื่องใช้ที่เหมาะสม
ในวันที่คุณสามารถค้นหาชุดการตั้งค่าตารางที่หลากหลายซึ่งจะช่วยให้คุณจัดระเบียบงานกาล่าดินเนอร์ได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ
องค์ประกอบสำคัญของการตั้งค่าตารางเป็นองค์ประกอบต่อไปนี้:
- จาน (พวกเขาอาจมีชื่อที่แตกต่างกันซึ่งรวมถึงจานสำหรับหลักสูตรแรกและครั้งที่สองจานแบ่งชามและอื่น ๆ )
- ช้อนส้อม (ประเภทที่แตกต่างกันของส้อมช้อนและมีดสำหรับอาหารที่แตกต่างกัน);
- แว่นตา, แว่นตาบนขา, แว่นตา;
- ผู้ถือผ้าเช็ดปากชามซอสถังขนมปังขนมปังเหยือก;
- ชั้นวางเรียงซ้อนกันสำหรับผลไม้รวมถึงจานหมุน
- ถาด;
- อาหารสากลสาม
- ของตกแต่งต่าง ๆ เพื่อตกแต่งตารางวันหยุด (เชิงเทียน, แจกันดอกไม้, แหวนตกแต่งผ้าเช็ดปาก)
แน่นอนรายการนี้อาจเสริมด้วยองค์ประกอบบางอย่างขึ้นอยู่กับเรื่องของการเฉลิมฉลองการวางแผนและวัตถุตกแต่งบางอย่างอาจถูกแยกออกจากรายการนี้อย่างสมบูรณ์
เล็กน้อยเกี่ยวกับขนาดและรูปร่าง
พนักงานต้อนรับที่ทันสมัยมีให้เลือกมากมายในการเลือกเครื่องใช้ที่จำเป็น ขนาดของเพลตในปัจจุบันเป็นตัวเลือกขนาดกลาง ตามกฎแล้วแผ่นใหญ่จะถูกเลือกสำหรับสลัดของหวานหรือตัด
หากคุณต้องการเพิ่มบันทึกตารางเทศกาลของสิ่งที่ผิดปกติและสง่างามให้แน่ใจว่าได้ดูแผ่นสี่เหลี่ยม
อย่างไรก็ตามในกรณีนี้แผ่นสำหรับหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองควรอยู่ในรูปแบบที่คล้ายกันหากแน่นอนนี่ไม่ใช่แนวคิดการออกแบบพิเศษ
จานรูปไข่แบบคลาสสิกจะไม่ทำให้โต๊ะเสียเพราะเป็นแฟชั่นและในร้านค้านั้น ๆ ชุดผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นที่ต้องการอย่างมาก
ขนาดของจานสำหรับเสิร์ฟหนึ่งหรืออาหารอื่นอาจแตกต่างกันไป สำหรับตัวเลือกสำหรับหลักสูตรแรกความลึกและขนาดของหลักสูตรอาจขึ้นอยู่กับอาหารที่เสิร์ฟ ตัวอย่างเช่นสำหรับซุปและฮอดจ์กอดจ์ส่วนใหญ่มักจะหยิบแผ่นกว้าง แต่ไม่ลึกมาก แต่สำหรับซุปน้ำซุปและครีมเบา ๆ แนะนำให้เลือกบางอย่างเช่นชามพวกเขาสามารถใช้มือจับได้
การเลือกใช้วัสดุ
ในเงื่อนไขที่ทันสมัยการแก้ปัญหาที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดอาจเป็นการซื้อบริการที่เรียกว่า ตารางที่ขีดเส้นใต้ซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดจับคู่ในสไตล์เดียวกันและทำจากแผ่นวัสดุเดียวกัน
ชุดสำเร็จรูปส่วนใหญ่ทำจากเซรามิคเครื่องลายครามเครื่องเคลือบดินเผาและกระจก เครื่องแก้วดูสวยงามโดยเฉพาะไม่เพียง แต่ในความโปร่งใส แต่ยังอยู่ในสีเข้ม
โต๊ะที่ทำจากจานที่มีรูปทรงที่แตกต่างกันของตกแต่งและสีแน่นอนจะไม่ทำให้เจ้าภาพในแสงที่ดีดังนั้นอย่าละเลยช่วงเวลานี้
สำหรับการให้บริการอาหารค่ำและกิจกรรมสำคัญเครื่องเคลือบดินเผาหิมะสีขาวเป็นตัวเลือกที่ชนะเสมอเพราะมันไม่เคยทำลายตารางงานรื่นเริง
สำหรับกรณีพิเศษบางอย่างคุณสามารถวางโต๊ะด้วยจานที่มีการตกแต่งเล็ก ๆ บนมันรูปแบบดอกไม้ขนาดเล็กจะไม่ฟุ่มเฟือย
วิธีครอบคลุม: ขั้นตอน
เพื่อจัดระเบียบการตั้งค่าตารางอย่างถูกต้องจำเป็นต้องทำตามขั้นตอนบางอย่างเพื่อให้ทุกอย่างเป็นไปอย่างสมบูรณ์ เราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับคำแนะนำโดยละเอียดที่แน่ใจว่ามีประโยชน์เมื่อตั้งค่าตารางวันหยุด
เราวางผ้าปูโต๊ะ
ขั้นตอนแรกและหลักสามารถพิจารณาวางผ้าปูโต๊ะ ส่วนที่ยื่นออกมาจากโต๊ะไม่ควรเกินยี่สิบสามสิบเซ็นติเมตร สีของผ้าปูโต๊ะมักจะขึ้นอยู่กับโอกาสของการเฉลิมฉลอง แต่ผ้าปูโต๊ะสีขาวและนมถือเป็นรุ่นคลาสสิก เพียงจำไว้ว่าพวกเขาซักให้หนักขึ้นหลังจากวันหยุดพักผ่อนดังนั้นอย่าลืมเตรียมผ้ากันเปื้อนในปริมาณที่เหมาะสมให้กับแขก
ผ้าปูโต๊ะสามารถเสริมได้อย่างปลอดภัยด้วยรางตกแต่งหรือบินพิเศษ องค์ประกอบดังกล่าวสามารถทำจากผ้าและกระดาษพิเศษ
พับแผ่น
หลังจากแพร่กระจายและปรับผ้าปูโต๊ะให้เรียบแล้วคุณควรทำการคลี่แผ่นทุกชนิดออกไป จำนวนแผ่นจะขึ้นอยู่กับเมนูที่จะเสนอให้กับแขก อย่างไรก็ตามการให้บริการแบบคลาสสิกต่อคนรวมถึงประเภทของอาหารดังต่อไปนี้:
- จานขาตั้งหรือที่เรียกว่าจานเสิร์ฟ;
- จานขนาดกลางสำหรับขนมขบเคี้ยวและบางครั้งแผ่นเล็ก ๆ ที่เรียกว่า "พาย";
- ถ้าจานแรกเสิร์ฟแล้วจานลึกจะต้อง
สำหรับการจัดเรียงในทันทีจะมีแผ่นของว่างหรือแผ่นลึกวางอยู่บนแผ่นฐาน ตามกฎแล้วแผ่นสลัดและของหวานวางอยู่ทางด้านซ้ายของจานหลัก ที่นี่สามารถตั้งอยู่ในชามดื่มขนาดเล็ก
ที่ดีที่สุดคือวางแผ่นประมาณหนึ่งถึงครึ่งเซนติเมตรจากขอบโต๊ะนอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวควรอยู่ในตำแหน่งเดียวกัน แต่ในระยะทางที่สะดวกสบายจากแผ่นของแขกคนอื่น ๆ ในอนาคต
ใส่ช้อนส้อม
ช้อนส้อมถูกวางไว้ที่ด้านข้างของจานและตามจำนวนจานเสมอ:
- ตามกฎดั้งเดิมมีดและช้อนวางอยู่ทางด้านขวา;
- ด้านซ้ายแยกอาหารจานต่าง ๆ
- ด้านบนบางครั้งก็มีช้อนชา
บ่อยครั้งในร้านอาหารบนโต๊ะพวกเขาเสิร์ฟมีดหลายอย่าง (สำหรับการตัดเนื้อตัวเลือกสลัดและสำหรับปลา), ส้อมและช้อนหลายอัน แต่สำหรับการเสิร์ฟโต๊ะที่บ้าน
เราใส่แก้วไวน์แก้วน้ำ
ทางด้านขวาของแผ่นเปลือกโลกจะถูกวางแก้วสำหรับไวน์เวอร์มุตและแชมเปญแก้วไวน์แก้วกองและแก้วสำหรับใส่น้ำ แว่นตาทั้งหมดตั้งจากใหญ่ไปเล็ก บ่อยครั้งที่บนโต๊ะสำหรับแต่ละคนไม่ได้ใส่แว่นตาทั้งหมดจากตู้ - หนึ่งหรือสองจะเพียงพอ
วางผ้าเช็ดปาก
ตามที่ระบุไว้แล้วจะต้องมีสิ่งทอและกระดาษเช็ดปากบนโต๊ะ เลือกพวกเขาควรจะขึ้นอยู่กับการออกแบบโดยรวมของตาราง
ตกแต่งตาราง
คุณสามารถตกแต่งตารางวันหยุดได้ทันทีตามที่ใจต้องการ สำหรับสิ่งนี้ดอกไม้ในแจกันที่สวยงามและเทียนและแม้กระทั่งผ้าเช็ดปากซึ่งมักจะใช้ตัวเลขที่สวยงามสำหรับตาราง การตกแต่งของโต๊ะขึ้นอยู่กับธีมของวันหยุด บริการปีใหม่สามารถเสริมได้อย่างง่ายดายด้วยกรวยกิ่งไม้ต้นสนธนูและเทียน สำหรับการเฉลิมฉลองวันฮาโลวีนบนโต๊ะคุณสามารถวางฟักทองกับเทียน
เกี่ยวกับการสั่งอาหารและเครื่องดื่ม
แน่นอนที่บ้านไม่ค่อยมีใครปฏิบัติตามกฎที่เข้มงวด แต่แนะนำให้เสิร์ฟอาหารตามลำดับต่อไปนี้:
- ก่อนแขกควรเพลิดเพลินกับของว่าง (มันอาจเป็นได้ทั้งอาหารเย็นและร้อน);
- จากนั้นจะมีการเสิร์ฟอาหารจานร้อนจานแรก (borscht, hodgepodge, ซุป)
- ต่อจากนั้นปลาตัวที่สอง: ปลาปรุงแต่งหรือเนื้อสามารถเสิร์ฟได้ที่นี่;
- บางครั้งมีการเสิร์ฟอาหารจานปลาก่อนและจากนั้นก็เป็นอาหารจานเนื้อ
- และในตอนท้ายของวันหยุดมีการเสิร์ฟของหวาน
ในระหว่างงานเลี้ยงผู้คนจะเทไวน์หรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ลงในแก้วและหากต้องการแขกก็สามารถดื่มน้ำหรือน้ำผลไม้ได้
ตัวอย่างที่เป็นตัวอย่าง
เพื่อสร้างตารางที่สวยงามและทันสมัยที่บ้านคุณสามารถให้ความสนใจกับแล้ว การออกแบบโต๊ะสำเร็จรูปซึ่งมีการนำเสนอบนอินเทอร์เน็ตที่หลากหลาย
- ต้องแน่ใจว่าได้ใส่ใจกับโต๊ะเสริฟพร้อมจานและลวดลายในสีตัดกัน สามารถจัดอาหารบนผ้าเช็ดปากสีขาวพร้อมลายปัก การตั้งค่าตารางแบบอินเทรนด์ในสไตล์คันทรี่นั้นไม่เพียงเติมเต็มงานเลี้ยงอาหารค่ำเท่านั้น แต่ยังสามารถยกตัวอย่างเช่นวันหยุดในโอกาสคริสต์มาส
- บ่อยครั้งที่กฎการให้บริการแบบคลาสสิกแทนที่จินตนาการอันยอดเยี่ยมของนักออกแบบด้วยผลลัพธ์ที่มีดวางอยู่บนจาน พวกเขาสามารถพับเก็บในกระเป๋าตกแต่งพิเศษหรือผูกด้วยริบบิ้น
เกี่ยวกับวิธีการแสดงตารางอย่างถูกต้องให้ดูวิดีโอต่อไปนี้