กฎของมารยาทในร้านอาหาร: พื้นฐาน

กฎของมารยาทในร้านอาหาร: พื้นฐาน

หากคุณไม่ค่อยได้เยี่ยมชมร้านอาหารและตั้งวันที่พิเศษสำหรับสิ่งนี้สิ่งสำคัญคือคุณต้องประพฤติตนอย่างเหมาะสมในสถานประกอบการดังกล่าวโดยสังเกตพฤติกรรมตามปกติทั้งหมด ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าการไปเที่ยวร้านอาหารเป็นเหตุการณ์ที่ร้ายแรงและเป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะต้องปฏิบัติตนอย่างถูกต้องเกี่ยวกับเพื่อนของคุณเจ้าหน้าที่ช่วยเหลือและทุกคนรอบตัวคุณ เพื่อให้การเดินทางของคุณประสบความสำเร็จเราจะบอกคุณเกี่ยวกับกฎพื้นฐานของมารยาทในร้านอาหารและพื้นฐานของพฤติกรรมที่คุณควรแสดงให้เห็นอย่างแน่นอน

คุณสมบัติ

เนื่องจากการเยี่ยมชมร้านอาหารไม่ได้เกิดขึ้นบ่อยครั้งคุณจำเป็นต้องมีแนวคิดทั่วไปเกี่ยวกับพฤติกรรมของร้านอาหารสิ่งที่สามารถทำได้และสิ่งที่ไม่สามารถทำได้

นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากคุณคาดว่าจะไปสถาบันที่มีชื่อแพงและเชิญคุณไม่ได้มากับมิตรภาพ แต่ด้วยความตั้งใจอย่างจริงจัง มันสำคัญมากที่จะรับมือกับตัวเองและเตรียมพร้อมล่วงหน้าสำหรับเหตุการณ์สำคัญ

สิ่งแรกที่คุณควรใส่ใจคือสไตล์ของเสื้อผ้าที่คุณเลือกไปที่สถานประกอบการที่มีราคาแพง เป็นอย่างมาก มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะสามารถแต่งกายได้อย่างสวยงามมีสไตล์ แต่ในเวลาเดียวกันค่อนข้างยับยั้ง

สำหรับสถานการณ์ที่คุณได้รับเชิญไปที่ร้านอาหารสำหรับออกเดทหรือตอนเย็นทางโลกทางที่ดีควรเลือกชุดราตรีที่สวยงาม มันเป็นสิ่งสำคัญที่มันประดับคุณเน้นความมีเกียรติของรูป แต่มันก็ไม่ได้เร้าใจเกินไปเพราะมันผลักไสแขกของร้านอาหารและสามารถสร้างความประทับใจให้กับเพื่อนของคุณ

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าคนที่เชิญคุณเข้าร่วมสถาบันดังกล่าวจะต้องมาล่วงหน้าเพื่อรับตารางและพบกับแขกของเขา เปิดประตูเขาจะต้องผ่านตัวเขาเองอย่างรวดเร็วและคิดถึงผู้หญิงคนนั้นเพื่อที่จะสามารถปกป้องเธอได้ถ้าจำเป็น

พนักงานร้านอาหารที่มีประสบการณ์ในรูปแบบดังกล่าวสามารถเข้าใจได้ว่าใครเป็นแขกและใครเป็นผู้จัดงานประชุมที่จะจ่ายค่าอาหาร หากคุณต้องการเยี่ยมชมตู้เสื้อผ้าผู้ชายต้องถอดแจ๊กเก็ตออกจากผู้หญิงและให้มันด้วยตัวเองในขณะที่ปล่อยให้ตัวเองจำนวน เมื่อเข้าใกล้โต๊ะผู้หญิงต้องรู้สึกถึงความสนใจจากเพื่อนของเธออีกครั้งซึ่งจะย้ายเก้าอี้ให้เธอและเชิญเธอให้นั่งลง

ในการเตรียมการสำหรับการสั่งซื้อและรับประทานอาหารเย็นด้วยกันคุณจำเป็นต้องใช้ผ้าเช็ดปากจากโต๊ะยืดตรงวางไว้บนหัวเข่าของคุณและไม่ทำความสะอาดจนกว่าจะถึงตอนเย็น พนักงานเสิร์ฟต้องสั่งซื้ออย่างถูกต้องโดยใช้กฎมารยาทที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับสิ่งนี้ในร้านอาหาร

คุณจะต้องสามารถแสดงความรู้ของคุณในด้านการทำอาหารเครื่องดื่มของหวานและไม่เน้นราคาแม้ว่าพวกเขาจะสูงมาก

หลักการพื้นฐาน

มีหลักการบางอย่างของพฤติกรรมที่เหมือนกันสำหรับทุกคนและโดยการสังเกตพวกเขาเท่านั้นคุณสามารถรู้สึกสบายใจในหมู่ผู้มาเยือนร้านอาหาร กฎที่คุณต้องจำเท่านั้นช่วยแสดงความเคารพสูงสุดให้กับทุกคนที่อยู่ในร้านอาหารเพราะคุณไม่ควรคัดค้านการศึกษาของพวกเขา

หากคุณอยู่ในร้านอาหารที่มี บริษัท ให้รอจนกว่าทุกคนจะนำอาหารและเริ่มกิน หากชายและหญิงอยู่ที่โต๊ะผู้หญิงจะเสิร์ฟก่อนและอาหารก็จะถูกเสิร์ฟให้เธอก่อนอย่างไรก็ตามคุณสามารถกินได้เฉพาะเมื่อแฟนของคุณได้รับอาหาร

เสียงที่ไม่ดีถือว่าเป็นความเอียงที่ต่ำบนแผ่นโดยทั่วไปแนะนำให้ทำแบบตรงไม่ควรก้มตัวและไม่เอนตัวไปด้านหลังเก้าอี้

ถ้าจานที่ซับซ้อนเช่นปลาหรือเนื้อสัตว์กำลังมาคุณต้องรู้ว่ากระดูกสามารถลบออกจากปากและด้วยความช่วยเหลือของส้อมเท่านั้นตัวเลือกอื่น ๆ ทั้งหมดจะไม่เหมาะสม หากคุณไม่มีทักษะดังกล่าวคุณควรสั่งอะไรที่ง่ายกว่าให้บริโภค

มีกฎเกณฑ์ที่ผู้คนมักไม่ทำตามหรือละเมิดเนื่องจากความไม่รู้อย่างถี่ถ้วน:

  • กฎและบรรทัดฐานของการสื่อสาร คุณไม่สามารถใช้คำสบถและหยาบคายสื่อสารเสียงดังได้ กฎดังกล่าวควรเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับสถาบันสาธารณะทุกแห่งและไม่ใช่เพียงกฎที่มีราคาแพง
  • แนะนำให้นั่งที่โต๊ะไม่ควรงอตัว แต่ในเวลาเดียวกันก็ทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลาย บ่อยครั้งที่ลักษณะพฤติกรรมและท่าทางของบุคคลอื่น ๆ ทำให้ความเห็นเกี่ยวกับเขา
  • หากคุณต้องการใช้เกลือพริกไทยขนมปังหรือไวน์และมีบริกรใกล้เคียงคุณต้องขอให้เขาช่วยคุณไม่ใช่เพื่อนของคุณ
  • ความล้มเหลวอย่างเด็ดขาดในการสังเกตมารยาทจะเป็นความพยายามที่จะทำให้จานเย็นโดยการเป่าพวกเขา หากอุณหภูมิของอาหารสูงกว่าที่คุณต้องการคุณเพียงแค่ต้องรอในเวลานี้คุณมีโอกาสที่ดีในการพูดคุยกับคู่สนทนาของคุณ
  • หากคุณเผลอทำมีดหรือจานตกโดยบังเอิญคุณไม่จำเป็นต้องลุกขึ้นมารับเพราะร้านนี้มีพนักงานพิเศษ
  • แทนที่จะเป็นจานที่เน่าเสียคุณควรขออาหารใหม่
  • หากคุณมีบางสิ่งติดอยู่ในฟันคุณไม่ควรหยิบปากอย่างสงบพยายามช่วยตัวเองคุณต้องปิดปากด้วยผ้าเช็ดปากและพยายามเอาอาหารออกจากฟันอย่างระมัดระวัง
  • หากคุณได้รับโทรศัพท์ที่ร้านอาหารระหว่างมื้ออาหารคุณต้องหยุดพักจากเพื่อนของคุณและออกไปข้างนอกห้องโถงเพื่อรับสาย
  • ถ้าคุณกินเสร็จแล้วคุณต้องขอเช็คและไม่ถามจำนวน
  • หากคุณวางแผนที่จะจ่ายเงินให้ผู้ชายทุกคนด้วยตัวเองคุณต้องแจ้งให้พนักงานเสิร์ฟทราบก่อนเพื่อที่ทุกคนจะชำระเงินตามคำสั่งซื้อของพวกเขา

หากคุณพบว่ามันยากที่จะจำกฎเหล่านี้ให้เลือก 8 ข้อที่สำคัญที่สุดและศึกษาให้ดีเพื่อที่การไปร้านอาหารที่มีราคาแพงจะนำคุณไปสู่อารมณ์เชิงบวกเท่านั้นไม่ใช่ในตอนเย็นที่น่าอับอาย

คำแนะนำทั่วไปสำหรับพฤติกรรม

หากคุณกำลังจะไปร้านอาหารคุณต้องรู้มาตรฐานพฤติกรรมที่ง่ายที่สุดสำหรับผู้เยี่ยมชมเพื่อให้การเยี่ยมชมของคุณประสบความสำเร็จและสนุกสนาน ในบรรดาคำแนะนำดังกล่าวเป็นพื้นฐานที่สุด:

  1. สุภาพบุรุษเป็นห่วงผู้หญิงของเขาอยู่เสมอแสดงให้เห็นว่าเธอสำคัญที่สุดสำหรับเขานี่คือพฤติกรรมที่แสดงออกท่าทางการสนทนาการสนทนาเมนูที่เสนอให้เธอ
  2. การอยู่ที่โต๊ะเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามกฎการใช้อุปกรณ์และรับประทานอาหารเพื่อไม่ให้รบกวนผู้อื่น
  3. การสนทนาที่โต๊ะสามารถทำได้ด้วยเสียงที่เงียบและสงบเพื่อให้ผู้เข้าชมคนอื่นไม่ฟังสิ่งที่คุณกำลังพูดถึง
  4. ทัศนคติต่อพนักงานควรเป็นมิตรและสงบจากนั้นในทิศทางของคุณจะตอบสนอง
  5. หากคุณต้องการใช้โทรศัพท์เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องออกจากห้องโถงหลักและสื่อสารกับภายนอก

เหล่านี้เป็นบรรทัดฐานที่ง่ายที่สุดและพื้นฐานที่สุดที่ทุกคนควรรู้และทำตามไม่ได้อยู่ในร้านอาหารสุดเก๋เพราะพื้นฐานของหลักการทั้งหมดคือการเคารพซึ่งกันและกันและการดูแลทุกคนรอบตัวคุณซึ่งสำคัญและถูกต้อง

วิธีการปฏิบัติตัวของสาว ๆ ?

หากคุณตัดสินใจที่จะรวมตัวกับเพื่อน ๆ และไปที่ร้านอาหารหรือชายคนหนึ่งได้เชิญคุณสิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีปฏิบัติที่นั่นโดยปฏิบัติตามกฎมารยาททั้งหมด:

  • ดังนั้นถ้าคุณไปที่สถาบันที่คล้ายกันกับ บริษัท และมาก่อนคนอื่นคุณต้องรออยู่ข้างนอกแล้วไปที่ บริษัท ทั้งหมด หากคุณไม่มีเวลาเตรียมตัวไปเยี่ยมชมร้านอาหารและไม่รู้ว่าจะทำอะไรในบางเรื่องคุณไม่ควรประหม่ามันจะเพียงพอที่จะสังเกตเห็นว่าผู้เข้าชมคนอื่นกำลังทำอะไรและทำซ้ำหลังจากพวกเขา
  • การมาที่ร้านอาหารกับคู่หูหรือเพื่อนเป็นเรื่องสำคัญที่ไม่เพียง แต่กินในความเงียบ แต่เพื่อให้สามารถสนทนาได้ มีบางหัวข้อที่ไม่สามารถสื่อสารได้ในสถานที่ดังกล่าวพวกเขาเกี่ยวข้องกับความตาย, โรค, ชีวิตส่วนตัว, การเมืองและศาสนา
  • เกี่ยวกับกระเป๋าถือไม่มีใครรู้ว่าจะทำอย่างไรกับมันในร้านอาหารหากขนาดมีขนาดเล็กมากควรวางไว้บนโต๊ะในกรณีที่มีขนาดใหญ่คุณสามารถวางกระเป๋าไว้บนพื้นหรือเก้าอี้พิเศษเพื่อจุดประสงค์ดังกล่าวคุณสามารถวางไว้ที่ด้านหลังของเก้าอี้ที่ผู้หญิงนั่ง หากคุณต้องการแต้มสีริมฝีปากให้ตรวจสอบการแต่งหน้าสิ่งนี้ไม่สามารถทำได้ในห้องโถงทั่วไปคุณต้องขออนุญาตให้ออกจากห้องสตรีและทำกิจวัตรที่จำเป็นทั้งหมด
  • มาที่ร้านอาหารพร้อมกับสุภาพบุรุษผู้หญิงควรจะทักทายถ้าเพื่อนของเธอได้พบกับเพื่อน การได้รับการศึกษาและพฤติกรรมที่ถูกต้องจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณในทุกสถานการณ์และการเพิกเฉยต่อกฎและข้อบังคับดังกล่าวอาจนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ไม่พึงประสงค์

บรรทัดฐานสำหรับผู้ชาย

สิ่งแรกที่ผู้ชายควรจำเมื่อเขามาที่ร้านอาหารคือกฎแห่งความกล้าหาญ ย้ายเก้าอี้ออกไปสำหรับผู้หญิงดูว่าเธอต้องการที่จะเติมแก้วนำคำสั่งของสหายเพื่อบริกรและแก้ไขปัญหาใด ๆ ที่อาจเกิดขึ้นในช่วงเย็น ผู้ชายควรดูแลว่าผู้หญิงของเขากินดีและอร่อยเพราะเขาสามารถเสนออาหารจากเมนู ในขณะที่อยู่ในร้านอาหารชายผู้นั้นจะตรวจสอบการสนทนาที่เกิดขึ้นที่โต๊ะนำไปในทิศทางที่ถูกต้องและควบคุม

มาที่ร้านอาหารกับผู้หญิงคนนั้นควรนั่งที่โต๊ะเฉพาะหลังจากที่เพื่อนของเขานั่งลง การอยู่ในสังคมของผู้หญิงเป็นสิ่งสำคัญมากในการติดตามคำศัพท์และหัวข้อที่ได้รับการยกขึ้น

เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ละเมิดหัวข้อที่เป็นที่สนใจของผู้ชาย ภารกิจของสุภาพบุรุษที่แท้จริงคือการสร้างบรรยากาศที่ทุกคนจะรู้สึกสบายใจและสนใจ

หากผู้ชายสูบบุหรี่ก็ให้ทำเช่นนี้ต่อหน้าผู้หญิงหรือแขกคนอื่น ๆ โดยไม่จำเป็นเพราะนี่เป็นห้องพิเศษ หากเพื่อนของคุณไม่สูบบุหรี่คุณควรเลือกร้านอาหารที่ไม่มีใครรบกวนเธอด้วยบุหรี่หรือซิการ์

วิธีการถืออาหารเช้าเพื่อธุรกิจ

สำหรับอาหารเช้าเพื่อธุรกิจที่ประสบความสำเร็จคุณต้องเลือกสถาบันที่ตั้งอยู่ใกล้กับสำนักงานของพันธมิตร ควรมีการพบปะกับหุ้นส่วนในสถานที่ที่ไม่มีใครรบกวนคุณและคุณสามารถพูดคุยในเรื่องธุรกิจได้อย่างใจเย็น คำเชิญเข้าสู่อาหารเช้าเพื่อธุรกิจมักจะส่งด้วยวาจาหรือทางโทรศัพท์

วันจันทร์และวันศุกร์ถือว่าเป็นวันที่ไม่พึงประสงค์สำหรับกิจกรรมดังกล่าว

คุณไม่ควรเลือกร้านอาหารที่ซับซ้อนเกินไปจากนั้นความสนใจทั้งหมดจะเป็นมารยาทและการเจรจาจะไม่ประสบความสำเร็จ หากคุณวางแผนที่จะแก้ไขปัญหาสำคัญคุณต้องเตือนพนักงานเสิร์ฟที่เป็นหัวหน้าและพนักงานเสิร์ฟเพื่อไม่ให้รบกวน เมื่อเลือกร้านอาหารคุณควรใส่ใจกับเมนูและเครื่องดื่มที่มีอยู่ เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ใช้เฉพาะและในกรณีที่ผลการประชุมของคุณเป็นบวกคุณสามารถสั่งไวน์สักแก้วและสังเกตความร่วมมือที่ประสบความสำเร็จ

การเลือกสถานที่สำหรับการเจรจาคุณต้องมุ่งเน้นไปที่ราคาและผู้คนที่มาเยี่ยมชมสถานที่นี้ระดับสังคมควรอยู่ใกล้กับคุณ

เกี่ยวกับมีด

การใช้อุปกรณ์ที่เหมาะสมในร้านอาหารเป็นศาสตร์ทั้งหมดและไม่น่าจะประสบความสำเร็จในการเรียนรู้ในเวลาเพียงสองสามวัน นั่นเป็นเหตุผลที่สำคัญที่ต้องจำกฎที่สำคัญที่สุดให้ตัวเอง วิธีใช้ส้อมและมีด:

  • ในขณะที่กินอาหารมันไม่ได้รับอนุญาตให้วางอุปกรณ์บนผ้าปูโต๊ะพวกเขาจะวางขวางบนจาน ในกรณีที่มื้ออาหารเสร็จคุณต้องใช้มีดโดยใช้ส้อมขนานกันมีดจะอยู่ทางด้านขวา
  • อุปกรณ์ทั้งหมดที่อยู่ทางด้านขวาของแผ่นจะถูกใช้โดยใช้มือขวาซึ่งอยู่ทางซ้าย - ซ้าย ของหวานจะถูกกินด้วยความช่วยเหลือของช้อนขนมพิเศษเท่านั้น ในขณะที่รับประทานอาหารควรนำอุปกรณ์ไปที่ปากของคุณโดยตรงและไม่ว่าในกรณีใดคุณควรก้มอาหารลงบนจาน สำหรับชุดของสลัดมีเครื่องมือพิเศษให้ซึ่งหลังจากใช้งานจะถูกวางไว้

นี่คือหลักการที่สำคัญที่สุดในการจัดการกับมีดที่คุณต้องรู้เมื่อไปที่ร้านกาแฟร้านอาหารและกินในที่สาธารณะ

ทำอย่างไรหลังอาหาร?

หากหลังจากรับประทานอาหารคุณต้องการออกจากร้านอาหารคุณต้องให้สัญญาณกับบริกรและเขาจะนำใบเสร็จ หากชายคนหนึ่งจ่ายให้กับคู่รักของคุณก็ไม่ควรให้คำแนะนำเพิ่มเติมสมุดเช็คจะอยู่กับเขา บ่อยครั้งที่มันถูกนำมาให้ชายหรือผู้ที่สั่ง หากผู้หญิงวางแผนที่จะจ่ายค่าอาหารเป็นสิ่งที่คุ้มค่าที่จะกำหนดล่วงหน้าเพื่อให้เจ้าหน้าที่บริการรู้ว่าควรจะติดต่อใคร

ปัญหาที่สำคัญต่อไปจะเป็นเคล็ดลับ ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีการให้ทิปและควรให้พนักงานเสิร์ฟทำงานดีแค่ไหน สิ่งสำคัญคือต้องพูดว่าถ้าคุณไม่พอใจกับการทำงานของบริกรคุณสามารถออกไปได้โดยไม่ต้องทิป เมื่อทุกอย่างเสร็จสิ้นอย่างรวดเร็วและเป็นมืออาชีพคุณไม่ได้ยุ่งเกี่ยวกับการรับประทานอาหารและทุกอย่างถูกทำความสะอาดและนำมาตรงเวลาแล้วมันจะถูกต้องที่จะออกร้อยละสิบของจำนวนเงินที่จะระบุไว้ในเช็ค

ท่าทางที่มีเงื่อนไขในร้านกาแฟ

หากคุณต้องการเรียกบริกรคุณจะต้องยกนิ้วดัชนีขึ้นและสบตา ผู้เชี่ยวชาญด้านจะสังเกตเห็นคำขอของคุณทันทีและรีบไปหาคุณทันที

หากคุณต้องการขอใบแจ้งหนี้คุณต้องสร้างคลื่นในอากาศคล้ายกับลายเซ็นของเอกสารจากนั้นบริกรจะออกเช็คให้คุณและชำระเงินให้คุณ หากคุณไม่สังเกตุเป็นเวลานานคุณสามารถไปที่บาร์หรือเรียกบริกรตามชื่อถ้าคุณรู้จักเขา

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการประพฤติปฏิบัติตามวัฒนธรรมและความสุภาพเรียบร้อยจากนั้นท่าทางของคุณทั้งหมดจะถูกรับรู้อย่างถูกต้องและปฏิกิริยาที่ตามมาจะเกิดขึ้นทันที

สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมของพนักงาน?

เพื่อให้การเยี่ยมชมร้านอาหารของคุณเป็นที่พอใจในทุกด้านทีมงานขนาดใหญ่ที่ทำงานให้คุณซึ่งต้องปฏิบัติตามบรรทัดฐานของมารยาทร้านอาหาร สำหรับพนักงานไม่สามารถยอมรับได้:

  • ความพยายามอย่างต่อเนื่องที่จะเสนอสิ่งนี้หรืออาหารจานนั้น
  • สูบบุหรี่และรับประทานอาหารร่วมกันกับห้องโถงนักท่องเที่ยว
  • การสื่อสารที่ดังกับพนักงานที่เหลือ
  • ใช้ผ้าเช็ดหน้ากับคุณหรือหวีผมใกล้โต๊ะ
  • นั่งที่โต๊ะกับแขก
  • หน่วงเวลาด้วยสมุดเช็คและพยายามส่งผลต่อขนาดของปลาย
  • ปฏิเสธที่จะช่วยให้ผู้เข้าชมเลือกอาหารหรือเครื่องดื่มทัศนคติที่ไม่แยแสต่อคำขอและคำถามของพวกเขา

หากคุณพบพนักงานดังกล่าวหลังจากเยี่ยมชมร้านอาหารแจ้งการบริหารหรือเขียนคำร้องเรียนของคุณในหนังสือร้องเรียนซึ่งจะต้องมีอยู่

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการเยี่ยมชมร้านอาหาร:

  • หากคุณเชิญใครบางคนมาที่ร้านอาหารให้ดูเมนูอาหารที่คนบางคนอาจไม่ใช้ไม่ว่าจะมีอาหารทดแทนหรือไม่
  • ชั่งน้ำหนักนโยบายการกำหนดราคาเพื่อให้จำนวนเงินในใบแจ้งหนี้ไม่ได้ทำให้คุณประหลาดใจ
  • เมื่อเลือกสถานที่นัดพบเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาการนัดหมายของเหตุการณ์นี้: จะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกร้านอาหารที่สวยงามสำหรับออกเดทสิ่งที่ง่ายกว่าสำหรับมื้อกลางวันกับเพื่อน ๆ แต่ที่ที่คุณสามารถทานอร่อย

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกฎของมารยาทในร้านอาหารที่คุณจะได้เรียนรู้จากวิดีโอต่อไปนี้

ความคิดเห็น
ผู้เขียนความคิดเห็น

เดรส

กระโปรง

เสื้อสตรี