วิธีการใช้ขนมปัง: ด้วยส้อมหรือมือ?

ตั้งแต่วัยเด็กเราถูกสอนให้รักษาขนมปังด้วยความระมัดระวังและแม้กระทั่งด้วยความเคารพเพราะมันมาพร้อมกับอาหารเกือบทุกมื้อ การแสดงออก "ขนมปัง - ทั่วหัว" แม้กลายเป็นข้ออ้างโทรม แต่เราไม่เคยสอนวิธีจัดการกับขนมปังตามกฎมารยาทและยังมีรายการที่เรียบง่ายและแพร่หลายของโต๊ะโรงอาหารมีกฎการใช้งานบางอย่าง

บนโต๊ะควรใช้ผลิตภัณฑ์บนจานทั่วไป - กล่องขนมปังไม่ว่าจะเป็นขนมปังหรือขนมปังหั่นสด จากแผ่นทั่วไปควรใช้แหนบพิเศษ หากไม่มีคุณสามารถเปลี่ยนแหนบด้วยผ้าเช็ดปากได้ อนุญาตให้ใช้ขนมปังด้วยมือที่สะอาดได้สิ่งสำคัญคืออย่าแตะต้องชิ้นอื่น ๆ - สิ่งนี้ไม่ถูกสุขลักษณะ

ในกรณีที่ไม่สามารถใช้ขนมปังด้วยส้อมหรือมีดและอื่น ๆ อีกมากมายดังนั้นตรึงมัน มีความจำเป็นที่จะต้องเลือกขนมปังชนิดนี้ที่สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องมีสารตกค้างและจำเป็นต้องใช้เวลามากขึ้น

ชิ้นส่วนที่เลือกไม่ควรดึงเข้าปากทันที มันจะต้องวางบนจานสำหรับขนมปัง - พายมันอยู่ทางด้านซ้ายของแผ่นหลัก อาจเกิดขึ้นที่โรงเรียนหรือที่บ้านจานวงกลมจะไม่อยู่บนโต๊ะ จากนั้นคุณสามารถใส่ขนมปังลงในจานเสิร์ฟหรือชามสลัดและจากนั้นบนจานของคุณแตกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ มันเป็นไปไม่ได้อย่างแน่ชัดที่จะวางขนมปังบนโต๊ะ แต่ก็อนุญาตให้วางผลิตภัณฑ์เบเกอรี่บนผ้าเช็ดปากที่อยู่ถัดจากจานหลักในบิสโทร

ในการแพร่กระจายเนยคุณต้องใช้มีดของคุณเพื่อหยิบเนยออกจากจานเนยแล้ววางลงบนขอบจานของคุณ หลังจากนั้นคุณสามารถละเลงมันจับขนมปังบนจานด้วยสองนิ้ว แต่ไม่ได้อยู่ที่น้ำหนักหรือบนฝ่ามือ มากกว่านี้มีดในจาระบีไม่สามารถปีนขึ้นไปด้วยเหตุผลด้านสุขอนามัย

ไม่จำเป็นต้องแพร่กระจายเนยบนขนมปังชิ้นใหญ่ - นำชิ้นส่วนที่คุณสามารถทานได้ในครั้งเดียว มันจะเป็นการดีกว่าถ้าคุณเตรียมชิ้นต่อไปในวิธีเดียวกันถ้าชิ้นแรกไม่เพียงพอ

ในการทำแซนวิชในขณะที่รับประทานอาหารด้วยตัวคุณเองคุณต้องใส่ขนมปังฝานลงบนจาน ควรนำไส้กรอกเนื้อปลาเนยแข็งและผักมาทำแซนวิชด้วยส้อมจากจานธรรมดามาเป็นของคุณเองและจากนั้นคุณควรรวบรวมทุกอย่างไว้ในจานเดียว ควรเตรียมแซนวิชแซนวิชและขนมปังปิ้งด้วยมีดและส้อมแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ กฎเดียวกันนี้ใช้กับเบอร์เกอร์: ไม่ว่าจะมี "พื้น" อยู่ในนั้นมากแค่ไหนอย่าพยายามอ้าปากกว้าง มีความจำเป็นต้องแบ่ง "พื้น" ออกเป็นส่วน ๆ ที่สะดวกสบายในการใช้งาน

นักการศึกษามารยาทระบุว่าในทุกกฎมีข้อยกเว้นในมารยาทการกินขนมปัง ได้รับอนุญาตให้กัดขนมอบหากเป็นประเพณีในลักษณะเฉพาะของชาติ ตัวอย่างเช่นหากคุณเสิร์ฟอาหารยูเครนหรือรัสเซียคุณสามารถกัดขนมปังได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ทำให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ

กฎง่ายๆเหล่านี้จะช่วยให้ทำงานได้อย่างถูกต้องในสถานะสถาบัน ในการแสดงด้านที่ดีการกระทำที่โต๊ะควรเป็นไปตามธรรมชาติ เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณสามารถฝึกฝนในระหว่างงานเลี้ยงที่บ้าน

เกี่ยวกับวิธีการที่เหมาะสมและแบ่งขนมปังที่โต๊ะดูวิดีโอต่อไปนี้